도서출판 미래지식, 믹솔로지스트를 위한 칵테일의 모든 것이 담긴 ‘얼티밋 바 북’ 출간

칵테일의 클래식에서 현대적 혁신에 이르기까지 모든 것을 담은 칵테일 가이드북 '얼티밋 바 북(ULTIMATE BAR BOOK)'(도서출판 미래지식)이 드디어 국내에 출간됐다.

지금도 전문 바텐더가 되기 위한 필수 교과서로 유명한 이 책은 과거의 칵테일이 어떻게 현대의 복잡한 형태로 발전했는지를 설명하며, 각 시대를 대표하는 주요 칵테일과 그 제조 방법을 소개한다.

저자는 이 책을 저술한 이유에 대해 "칵테일의 과거와 현재를 잇는 다리를 놓는 것"이라며, 이를 통해 독자들이 칵테일 제조 기술뿐만 아니라 그 속에 담긴 깊은 문화적 의미와 역사를 이해하고 즐길 수 있기를 바라고 있다.

자세한 재료의 소개와 주조 방법에 대한 설명, 각 칵테일의 역사와 전통도 함께 전하기 때문에 칵테일을 사랑하는 모든 이에게 꼭 필요한 믹솔로지를 위한 교과서다.