의령군 신학기 학교·유치원 식중독 예방 합동점검
- 2025.03.04 17:21
- 8시간전
- 경남도민신문
SUMMARY . . .
의령군은 3월 신학기를 맞아 식중독 예방을 위해 5일부터 14일까지 학교·유치원 급식소와 집단급식소 식재료 공급업체를 대상으로 의령교육지원청과 합동점검반을 구성해 지도점검, 수거검사를 진행한다.
이번 점검은 급식에 제공되는 식재료의 안전성을 사전에 확보하고, 위생·안전 관리 실태를 철저히 점검해 식중독 발생을 예방하는 데 초점을 맞춘다.
주요 점검 사항은 ▲식재료 보관 및 운송 과정의 위생 상태 ▲냉장·냉동 온도 준수 여부 ▲조리시설 및 기구 세척·소독 관리 ▲급식 종사자의 개인위생 상태 등이다.
보건소 관계자는 "식재료 공급업체부터 급식시설까지 전반적인 위생 점검을 강화하고, 급식 관계자들의 철저한 위생 관리와 지속적인 교육을 통해 안전한 급식환경을 조성하겠다"고 말했다.
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- 출처 : 경남도민신문
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