장 겸임교수는 용암해수의 학문적 명칭인 'Yongam Seawater'의 국제 공식화에 기여했으며, 용암해수의 과학적 특성, 미생물학적 가치, 기능성 및 산업적 활용을 체계적으로 연구·교육하는 기반을 구축했다는 평가를 받고 있다. 이번 용암해수 교과목 개설은 이는 용암해수가 단순한 지역 자원을 넘어 글로벌 연구 대상이자 차세대 바이오·코스메틱 산업 핵심 자원으로 확장되고 있음을 의미한다. 제주대학교 건강뷰티향장학과는 제주RISE 사업과 연계해 넥스트젠 화장품 융합트랙을 운영하고 있으며, 용암해수를 기반으로 기능성 화장품, 해양치유 소재, 바이오소재 산업을 아우르는 융합형 교육 프로그램을 추진하고 있다. 제주대학교 화장품과학연구센터 및 넥스트젠 화장품 융합트랙을 이끄는 현창구 교수는 "용암해수는 단순한 물이 아니라 독립적인 학문을 형성할 수 있는 세계적으로 유일한 자원"이라며, "이번 '용암해수학' 개설과 장원국 교수의 초빙, 그리고 'Yongam Seawater'의 국제 공식화는 제주가 글로벌 해양바이오 및 치유 산업을 선도하는 결정적 계기가 될 것"이라고 밝혔다
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