'오늘N', 1인 4만 원대 랍스터·활어회 코스 공개 "상다리 부러지는 60첩 반상"
- 2026.08.27 17:31
- 2개월전
- 메디먼트뉴스
SUMMARY . . .
이곳의 대표 메뉴인 20만 원 코스는 4~5인이 배불리 먹을 수 있도록 알차게 구성되어 있어, 1인당 약 4만~5만 원 수준의 합리적인 가격으로 최고급 해산물 성찬을 만끽할 수 있다.
여기에 낙지호롱, 가오리찜, 바삭한 새우튀김, 담백한 꽃게찜, 짭조름한 간장게장은 물론 알밥, 연잎밥, 홍합탕, 전복죽, 각종 튀김 및 샐러드, 후식까지 어우러져 총 60가지에 달하는 풍성한 한 상을 완성한다.
김 씨와 직원들은 매일 새벽부터 출근해 당일 손님들에게 제공할 60여 가지의 음식을 손수 손질하고 준비한다.
바다의 풍요로움을 한 상에 담아내는 특별한 맛의 현장과 주인장의 정성 어린 준비 과정은 27일 저녁 MBC '오늘N'을 통해 확인할 수 있다.
#정성 #간장게장 #해산물 #제철 #주인장 #생새우 #전어 #매일 #주인공 #준비 #모둠회 #짭조름 #연평도산 #알밥 #반찬인 #현장 #새벽 #아침 #과정 #어린 #식재료 #손질 #싱싱 #식초간장 #어우러져
- 출처 : 메디먼트뉴스
메디먼트뉴스 추천
추천
<다큐멘터리 3일> 발 가는 대로 유랑하는 89세의 낭만부터 입사 1년 차의 첫 출장까지...서울역 3일의 기록
2시간전 KBS
[다큐프라임] ‘전신 노화의 방어선, 몸속 지지체를 지켜라’
2일전 MBC
2026 세계공영방송(PBI) 서울총회 특별기획 <해원 그녀들의 바당> '심방과 해녀', 바다와 함께 살아온 그녀들의 끈끈하고 오래된 이야기
1시간전 KBS
[SBS 궁금한 이야기Y] 사라진 아이들과 비디오테이프. 용의자는 왜 전화를 걸었나? / 공포의 1층 할머니
3일전 SBS
지방소멸의 진짜 원인…서울에 빼앗긴 '결정권'
1일전 프레시안
인기
![[PD수첩] 특집 2부작 ‘AI 딜레마’ 1부 <일자리 종말론>](https://i.ibb.co/YFMP38W1/20261012084049-0-jpg.jpg)
[PD수첩] 특집 2부작 ‘AI 딜레마’ 1부 <일자리 종말론>
4시간전 MBC
<우리말 겨루기> 한글날 특집, 최종 4인의 치열한 승부 끝...'어린이 한글대왕' 탄생!
1시간전 KBS
2026 세계공영방송(PBI) 서울총회 특별기획 <해원 그녀들의 바당> '심방과 해녀', 바다와 함께 살아온 그녀들의 끈끈하고 오래된 이야기
1시간전 KBS
<다큐멘터리 3일> 발 가는 대로 유랑하는 89세의 낭만부터 입사 1년 차의 첫 출장까지...서울역 3일의 기록
2시간전 KBS
지방소멸의 진짜 원인…서울에 빼앗긴 '결정권'
1일전 프레시안
