이번 축제는 백년시장 상인회가 서울시 야간 및 음식문화 활성화 지원사업 공모사업에 선정돼 서울시와 강북구의 지원을 받아 직접 추진하는 야시장 축제다.
축제의 이름인 '백야 축제'는 '백년시장 야시장 축제'라는 뜻과 함께 해가 지지 않고 밤까지 어두워지지 않는 '백야 현상'에 착안해 다채로운 볼거리와 먹거리로 늦은 밤까지 불야성을 이루는 시장 축제라는 중의적인 의미를 담고 있다.
백년시장 상인회에서는 이번 축제 준비를 위해 유명 호텔 셰프 출신의 요리 전문가를 초빙해 40여 가지의 다양한 먹거리 메뉴 개발과 상인 대상 1:1 컨설팅 교육을 진행했다.
상인들이 만든 먹거리 메뉴 대부분은 1만원대 이하의 저렴한 가격에 판매될 예정으로 축제를 찾은 방문객들이 맛과 가격에 모두 만족할 수 있을 것으로 기대된다.
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