서귀포시, 여름철 대비 축산물 위생취약 분야 집중점검
- 2025.06.11 13:03
- 2일전
- 제주환경일보
서귀포시는 여름철 식중독 사고를 예방하기 위해 6월 30일까지 관내 축산물 위생취약 업소를 대상으로 집중 위생 점검을 실시한다고 11일 밝혔다.
주요 점검 내용은 ▲냉장‧냉동 온도 기준 준수 여부 ▲축산물의 위생적 취급·운반 여부 ▲소비기한 경과 제품 보관 여부 ▲자가품질검사 실시 여부 ▲위생교육 이수 등 영업자의 관리 의무 이행 실태 여부 등이다. 특히 학교 및 군부대 납품업체에 대해서 축산물 표시 기준과 보관·운반 상태를 집중점검할 예정이다.
여름철 소비가 증가하는 즉석섭취식품과 가정간편식 축산물을 수거, 미생물·동물용 의약품·농약 잔류물 등에 대한 축산물 안전성 검사를 실시할 계획이다.
점검 결과에 따라 위반업체에 대해서는 ‘축산물 위생관리법’에 따라 행정처분 및 6개월 이내 재점검을 실시하고,
- 출처 : 제주환경일보
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