서귀포시, 여름철 대비 유가공품 판매업소 특별 위생점검
- 2025.07.10 10:22
- 17시간전
- 제주환경일보
SUMMARY . . .
서귀포시는 여름철 기온 상승에 따라 부패·변질 우려가 증가하는 우유, 발효유, 아이스크림 등의 안전한 유통을 위해 25일까지 유가공품 판매업소에 대한 집중 점검을 실시한다고 10일 밝혔다.
점검 주요 내용은 ▲우유류를 냉장보관하지 않고 외부(실온)에 방치하는 등 보존 및 유통 기준 위반 여부 ▲소비기한 경과 제품 진열·판매 여부 ▲자체 위생관리기준 작성 여부 ▲판매량 대비 냉장시설 용량 적정성 확인 등이다.
점검과 함께 현장에서 유가공품을 직접 수거하여 식중독균 오염 여부 및 동물용의약품 잔류여부 등에 대해 검사할 계획이며, 위반사항 적발 시 관련 법령에 따라 행정처분 및 과태료 부과 등 엄중히 조치하고, 경미한 위반 사항에 대해서는 즉각 시정 및 행정조치할 방침이다.
문혁 서귀포시 청정축산과장은 "앞으로도 국민들이 많이 소비하는 유가공품에 대한 안전관리를 강화하여 안전한 먹거리 환경 조성에 최선을 다하겠다"라고 밝혔다.
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