창원시는 5월 16일 '창원맛스터요리학교 청년(예비)창업자 지원과정' 개강식과 함께 첫수업을 시작하였다고 밝혔다.
창원맛스터요리학교 청년(예비)창업자 지원과정은 39세이하 외식업 영업자를 대상으로 모집하였으며, 경영·홍보 방법 등 이론수업 및 메뉴실습으로 구성한 맞춤형 교육 프로그램으로, 2022년부터 개설되어 운영되고 있다.
청년(예비)창업자 지원과정 교육 내용으로는 △외식트렌드 △외식업 경영전략 △세무회계 △SNS를 활용하는 업소 홍보 △친절서비스교육 △메뉴실습 △현장방문 교육 등 외식업 경영 전반에 대해 영업자 역량강화 교육을 제공한다.
해당 교육은 2023년까지는 이론수업으로만 이루어졌으나 기수료한 교육대상자들의 요구도를 반영하여 올해부터는 메뉴실습 및 현장방문 교육을 추가하여 실시한다.
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