서귀포시 채점석 베이커리, 식품의약품안전처장 표창
- 2024.11.02 17:11
- 3주전
- 제주환경일보
SUMMARY . . .
채점석 베이커리(대표 채점석)는 지난 10월 31일 '2024년 대한민국 소상공인대회'에서 제과제빵 산업발전과 후학양성 등 사회공헌을 인정받아 식품의약품안전처장 표창을 수상했다.
채점석 대표는 ㈜호텔롯데 제과장, 궁전제과 중문점 대표를 역임했으며, 현재는 서귀포시 혁신도시에 자신의 이름을 내건 '채점석베이커리'를 운영하고 있다.
채 대표는 지역특산물을 활용한 신제품개발과 지역명소를 형상화한 관광 상품 개발로 지역경제 활성화에 기여했으며, 제주한라대학교와 제주교도소 등에서 제과제빵 강의를 진행하는 등 후학양성과 소외계층에 대한 재능기부에 힘쓴 공로로 제주특별자치도 명장에 선정된 바 있다.
소상공인시장진흥공단 서귀포센터(센터장 박영호)는 "앞으로도 어려운 경제여건 속에서도 자기개발과 사회공헌에 최선의 노력을 다하고 있는 모범소상공인 발굴에 힘쓰겠다"고 밝혔다.
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- 출처 : 제주환경일보
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