함양군 대표할 특별한 맛 ‘함떡’ 카페 개업
- 2024.11.07 15:57
- 4시간전
- 경남도민신문
SUMMARY . . .
지난달 29일 함양군에서 함양군의 자랑이자 새로운 먹거리 문화를 선도할 '함떡' 카페가 2023년 대표 먹거리 공모 사업의 일환으로 오랜 준비 끝에 드디어 문을 열었다.
오랜 연구 끝에 개발된 메뉴들은 함양 지역의 특산물과 고유의 식재료를 활용해 완성됐다.
이번 대표 먹거리 공모 사업은 함양군의 지역 농산물을 활용한 고유의 먹거리 개발을 목표로 시작됐으며, 이번에 젊은 사업자 유한무(31세)가 '함떡' 지역 상징 제품(브랜드) 디저트 카페를 개점하게 됐다.
대표 찹쌀떡 메뉴 7종에는 '전통 함떡' '곶감 함떡', '흑임자 함떡', '사과 함떡', '크림치즈 함떡', '딸기 함떡', '산양삼 함떡'이 있으며, '함떡' 카페의 위치는 함양군 함양읍 운림길 46(함떡)이며, 매장 앞에 총 4대의 주차가 가능하다.
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- 출처 : 경남도민신문
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