남해군, 학교급식 관계자 급식체험·간담회 실시
- 2024.11.18 17:13
- 5시간전
- 경남도민신문
SUMMARY . . .
남해군은 지난 15일 도마초등학교에서 지역먹거리 생산농가(남해군먹거리생산자회), 학교관계자(남해정보산업고등학교·도마초등학교), 유통지원과 먹거리지원팀, 남해교육지원청 등 14명이 참석한 가운데 '급식 체험 간담회 및 홍보캠페인'을 실시했다.
이날 현장 급식에는 대파, 히카마, 고구마 등이 사용되었으며, 해당 식재료 공급한 농가도 참석해 직접 생산한 농산물이 어떻게 아이들을 위한 맛있는 음식으로 조리되는지 맛보는 시간을 가졌다.
간담회에서는 ▲남해산 농산물 안전성 홍보 및 사용확대 방안 ▲식재료 입고 과정 ▲식재료 규격 등에 대한 논의가 이루어졌다.
군 관계자는 "이번 행사는 학교급식 이해관계자 간 소통을 통해 공감대를 형성하고, 생산자와 소비자 간 서로를 한층 더 이해할 수 있는 뜻깊은 시간이 었다"며 "향후 공공(학교)급식 출하농가 안전·품질관리 교육, 선진지 견학, 생산자-소비자 안전농산물 수확체험도 추진할 계획"이라고 밝혔다.
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- 출처 : 경남도민신문
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