서귀포시는 2025년 APEC 제2차 고위관리회의 개최 기간동안 안전한 식음료 공급 및 식품 안전사고에 대비, 식․음료 안전관리 분야 대책을 추진하고 있다고 23일 밝혔다.
식품의약품안전처, 광주지방식품의약품안전청, 제주도, 제주도보건환경연구원 등 유관기관과의 실무자 회의 및 오찬·만찬장 등 주요 식음료시설에 대한 합동 현장 확인을 여러 차례 실시했다.
시는 식음료시설의 지하수 및 조리용수를 채수(17건), 도 보건환경연구원에 검사 의뢰, 식음료시설의 책임관리자와의 간담회를 개최, 식음료 안전관리분야에 철저를 기하여 줄 것과 시설의 조리종사자 및 식품위생감시원 현장점검반 교육도 3회에 걸쳐 실시 안전한 식음료 제공을 위한 기반을 마련했다.
또한 4월 21일 ~ 5월 2일까지는 주 회의장인 제주국제컨벤션