고성군은 우리 술 문화의 보존과 전통주 산업 인재 양성을 위해 제품개발반 교육을 개설하고 26일부터 6월 2일까지 교육생을 모집한다고 밝혔다.
이번 교육은 6월 18일부터 7월 18일까지, 주 2회, 총 10회차에 걸쳐 진행되며, 고성군민 중 19세 이상인 자를 대상으로 한다.
이번 교육은 전통주의 이론과 원리는 물론, 직접 술을 빚는 실습 과정과 자격증 취득을 위한 시험 대비까지 포함된 실습 중심의 전문 프로그램이다.
군 관계자는 "이번 전통주 교육은 단순한 체험을 넘어, 전통 양조 기술의 원리부터 실습, 자격증 취득까지 아우르는 실질적인 프로그램"이라며, "우리 술에 관심 있는 분들이 전문성을 갖춘 전통주 인재로 성장할 수 있는 좋은 계기가 될 것"이라고 말했다.
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