제주특별자치도교육청(교육감 김광수)은 가을 신학기를 맞아 도내 모든 학교를 대상으로 학교급식 식중독 예방을 위한 다각적인 식중독 예방활동을 전개하고 있다고 1일 밝혔다.
도교육청은 개학 전 모든 학교에서 급식시설 위생·작동 상태, 개인 위생, 식품 취급 및 조리 위생 등을 자체 점검해 관리 수준을 강화했으며 지난달 25일부터는 도내 모든 학교와 사립유치원의 급식기구(도마, 식판 등)에 대해 하반기 미생물 검사를 진행하고 있다. 상반기 검사에서는 전 학교가‘적합’판정 받았다.
또한 지난달 25일부터 오는 11일까지 도교육청은 식약청·도청·행정시와 합동으로 학교·사립유치원·급식 식재료 공급업체를 대상으로 식중독 예방 점검을 실시하며 급식 위생·안전 관리에 나서고 있다.
지난달 26일 열린 학교급식점검단 협
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