산청군은 2026년부터 급식관리 지원대상을 사회복지시설까지 확대해 산청군 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 김윤아)로 통합 운영한다고 5일 밝혔다.
이번 확대 운영은 어린이 급식 중심으로 운영돼 온 급식관리 지원체계를 노인·장애인 시설까지 확장함으로써, 급식 관리의 사각지대를 해소하고 생애주기 전반을 아우르는 통합 급식 안전망을 구축하기 위해 마련됐다.
이를 위해 산청군은 지난해 12월, 경상국립대학교(산학협력단)과 사회복지시설 급식관리 지원 확대를 위한 업무협약을 체결해 통합 급식관리 운영을 위한 사전 준비를 마쳤다.
센터는 그동안 축적한 어린이 급식관리 노하우를 바탕으로 사회복지시설에 대해 ▲급식위생·안전관리 지도 ▲맞춤형 식단 제공 ▲조리 종사자 위생·영양 교육 ▲현장 중심 순회 방문 컨설팅 등 체계적인 지원을 실시해, 시설 이용자의 건강 증진과 급식 운영의 안정성을 높일 방침이다
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