음식점 수준 향상..제주시, ‘음식점 위생등급제’추진

제주시는 위생수준이 우수한 업소에 등급을 부여하는 ‘음식점 위생등급제’를 추진하고 있다고 14일 밝혔다.

‘음식점 위생등급제’는 위생등급지정을 희망하는 음식점을 대상으로 위생수준을 평가해 점수에 따라 매우우수, 우수, 좋음의 3가지 등급을 지정하는 제도이며, 일반·휴게음식점, 제과점 영업자는 누구든지 신청 가능하다.

한국식품안전관리인증원에서는 위생등급을 희망하는 영업자를 대상으로 1:1 맞춤형 기술을 무료로 지원해 위생등급 평가기준에 대한 영업자의 이해를 돕고 ‘음식점 위생등급제’를 활성화할 예정이다.

음식점 위생등급이 지정된 업소는 △위생등급 지정서 및 표지판 제공, △유효기간 2년 동안 출입․검사 면제, △상수도 요금 감면 및 위생용품(쓰레기종량제봉투) 지원, △식품진흥기금을 활용한 시설․설비 개․