소핫한 합천황토한우, 당신의 미각을 자극하다 - 경남데일리

합천은 '한우 개량 1번지'로 알려져 있으며 연간 3만 두 이상의 한우를 대상으로 개량 및 컨설팅 사업을 진행하고 있다.

특히 2022년에는 황우장군이라는 슈퍼한우를 출하하며 대한민국 한우의 새로운 역사를 썼다.

황우장군 또한 합천황토한우 브랜드 사업에 참여한 농가에서 출하된 한우다.

타 지역의 슈퍼한우보다 짧은 32개월령에 출하된 것은 합천축협의 사양 관리 프로그램과 한우 개량 노력이 이루어낸 성과다.

합천군은 연간 43억원의 예산을 투입해 합천황토한우 명품화 사업, 축산물 브랜드 촉진 사업, 한우 개량 사업 등을 추진하고 있다.