서귀포시, 식육포장처리업 HACCP 의무화 독려
- 2024.11.08 10:35
- 4주전
- 제주환경일보
서귀포시는 2025년 1월 1일부터 시행될 식육포장처리업 HACCP(안전관리인증) 2단계 의무적용을 앞두고, HACCP 인증을 받을 수 있도록 홍보를 진행한다고 8일 밝혔다.
HACCP 의무적용 대상업소는 적용기한 전까지 반드시 인증을 받아야 하며, 인증을 받지 않고 운영할 경우 영업정지 등 강력한 행정처분을 받게 된다.
시설·설비 보완 등의 불가피한 개·보수 사유로 인증 준비기간이 필요한 업소는 오는 12월 16일까지 HACCP 의무적용 유예 신청을 할 수 있으며 최대 1년까지 유예가 가능해 불이익을 받는 업소가 발생하지 않도록 유예 제도를 활용하도록 안내할 예정이다.
현재 서귀포시 관내 식육포장처리업소 23개소 중 9개소가 HACCP 인증을 완료, 나머지 14개소에 적용되는 단계별 해당 기한 내 인
- 출처 : 제주환경일보
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