제주시, 어린이집 급식 상시 모니터링단 운영

제주시는 어린이집의 안전하고 위생적인 급식 관리를 위해 부모가 직접 급·간식 실태를 확인하는'어린이집 급식 상시모니터링단'을 운영하고 있다고 19일 밝혔다.

주요 모니터링 사항은 ▲어린이집 식단표에 맞는 급·간식 제공 여부 ▲조리과정 청결 여부 ▲식자재 보관규정 준수 여부 ▲조리실 위생 상태 등이다.

제주시는 어린이집에서 실시한 모니터링 결과를 받아 미흡한 점이 발견되는 경우 어린이집에서 자체적으로 개선하도록 조치해 추후 지도점검 시 재확인하고, 필요시에는 어린이급식관리지원센터 컨설팅을 연계할 방침이다.

제주시 관계자는 "영유아에게 양질의 급ㆍ간식을 제공하고 아동이 건강하고 안전하게 성장할 수 있도록 모니터링을 지속적으로 추진하여 보육의 신뢰도를 높이겠다"라고 말했다.